วันที่ 21 มีนาคม 2567

                  ทีมวิจัยโครงการวิจัยห่วงโซ่คุณค่าสมุนไพรและอาหารปลอดภัย อำนาจเจริญ ภายใต้โครงการแก้ปัญหาความยากจนแบบเบ็ดเสร็จและแม่นยำอำนาจเจริญ ระยะที่ 4 โดยการสนับสนุนงบประมาณจากหน่วยบริหารจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับท้องที่ (บพท) จัดงานมหกรรมอาหารเมืองสมุนไพร “ฮ่วมกินพาแลง เบิ่งแยงเมืองอำนาจ” ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอำนาจเจริญ โดย ว่าที่พันตรี อดิศักดิ์ น้อยสุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดอำนาจเจริญเป็นประธานในพิธี ผศ.ดร.ชุตินันท์ ประสิทธิ์ภูริปรีชา อธิการบดี ม.อุบลฯ ศ.ดร.ทวนทอง จุฑาเกตุ รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ ผศ.ดร.อุทัย อันพิมพ์ คณบดีคณะบริหารศาสตร์ ผศ.ดร.ปิยะณัฐ สร้อยคำ พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการจังหวัดอำนาจเจริญ ผู้ประกอบการ ประชาชน คนจนเป้าหมาย เข้าร่วมงาน เพื่อเป็นการแสดงให้เห็นผลงานการวิจัยเพื่อช่วยแก้ปัญหาครัวเรือนยากจน จากการเข้าร่วมห่วงโซ่คุณค่าสมุนไพร ก่อให้เกิดรายได้และคุณค่าทางสังคม ทั้งระดับบุคคล ครัวเรือน ท้องถิ่น และจังหวัดได้

                ในงานมีกิจกรรมการแสดงของเยาวชนหนองสามสี การแสดงสินค้าและบริการจากผลผลิตของงานวิจัย และกิจกรรม Chef Table การสร้างสรรค์เมนูอาหารพื้นบ้านอำนาจเจริญโดยเชฟระดับประเทศในอำนาจเจริญ 6 ร้าน งานครั้งนี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นของงานพัฒนาท้องถิ่นเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและรายได้ของจังหวัดอำนาจเจริญได้อย่างแท้จริงโดยสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของคณะที่ว่า “คณะชั้นนำด้านบริหารธุรกิจในระดับประเทศที่มุ่งสร้างนวัตกรรมทางธุรกิจเพื่อสังคม ” และจะจัดงานนี้อีกครั้งในรอบปีหน้า โปรดติดตามชม