เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09.00 น. องค์การบริหารส่วนจังหวัดอุบลราชธานี ได้จัด “โครงการพัฒนาการเกษตรตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง” ประจำปีงบประมาณ 2569 รุ่นที่ 3 ณ องค์การบริหารส่วนตำบลนาจะหลวย อำเภอนาจะหลวย จังหวัดอุบลราชธานี โดยมีเกษตรกรและประชาชนทั่วไปในพื้นที่เข้าร่วมอบรมกว่า 200 คน พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก นางกรรณิกา ตันติศิรินทร์ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานในพิธี
การอบรมในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือทางวิชาการจากมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุทัย อันพิมพ์ คณบดีคณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พร้อมทีมวิทยากร เป็นผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้และฝึกปฏิบัติในหัวข้อสำคัญ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพที่หลากหลาย สามารถพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
หลักสูตรสำคัญที่มุ่งเน้นการลดต้นทุนและเพิ่มรายได้ ได้แก่:
- หลักการและแนวคิดปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และการประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิต
- การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจพอเพียงในมิติการเกษตร (เน้นการเพาะเห็ดเศรษฐกิจสู่ความยั่งยืน)
- การฝึกปฏิบัติการเพาะเห็ดเศรษฐกิจ และการทำน้ำยาล้างจานใช้ในครัวเรือน
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุน เพิ่มรายได้ และแก้ไขปัญหาทางการเกษตรในพื้นที่ได้อย่างเหมาะสม ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน