Loading...

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการจัดการโรงแรมและการบริการ

คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

สมัครเรียน

"ได้เรียนในสิ่งที่ควรรู้ ได้ทำในสิ่งที่ชอบ ได้ออกนอกกรอบทางวิชาการ และได้งานแห่งความสุข"

เกี่ยวกับหลักสูตร

หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2569 

ชื่อหลักสูตร

ภาษาไทย: หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการจัดการโรงแรมและการบริการ

ภาษาอังกฤษ: Bachelor of Business Administration Program in Hotel and Service Innovation Management

 

ชื่อปริญญาและสาขาวิชา

   ภาษาไทย ชื่อเต็ม: บริหารธุรกิจบัณฑิต 

   ชื่อย่อ: บธ.บ. 

   ภาษาอังกฤษ ชื่อเต็ม: Bachelor of Business Administration 

   ชื่อย่อ: B.B.A. 

 

 

คู่มือการศึกษาและหลักสูตร สำหรับนักศึกษารหัส 69 เป็นต้นไป 

คู่มือการศึกษาและหลักสูตร สำหรับนักศึกษารหัส 65-68
 

คู่มือการศึกษาและหลักสูตร สำหรับนักศึกษารหัส 60-64

 

ค่าธรรมเนียมการศึกษา : ภาคการศึกษาละ 17,500.- บาท 

 

 

  ปรัชญาของหลักสูตร

           มุ่งผลิตบัณฑิตที่มีสมรรถนะในศาสตร์ด้านการบริหารธุรกิจบนพื้นฐานของความรับผิดชอบต่อสังคม มีทักษะ การเป็นผู้ประกอบการ การใช้ชีวิตและการปรับตัวในศตวรรษที่ 21 ความสามารถในการสื่อสารและนำเสนอ         การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลที่จำเป็นเพื่อการดำเนินงานและการวิเคราะห์ข้อมูลประกอบการตัดสินใจทางธุรกิจได้ อย่างมีประสิทธิภาพ 

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

เมื่อสำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรนี้แล้ว บัณฑิตมีสมรรถนะ ดังนี้
  • มีความรู้ด้านการบริหารธุรกิจเพื่อการประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานและ/หรือพัฒนางานทางธุรกิจได้อย่างเป็นระบบบนพื้นฐานของความรับผิดชอบต่อสังคม
  • มีทักษะการเป็นผู้ประกอบการที่สามารถวางแผนธุรกิจและคิดเชิงกลยุทธ์ได้
  • มีความสามารถปรับตัวเข้ากับสังคมและการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีดิจิทัล
  • มีความสามารถสื่อสารและการนำเสนอได้อย่างมีประสิทธิภาพตามบริบททางธุรกิจ
  • มีจรรยาบรรณในการประกอบวิชาชีพ

 

ผลลัพธ์การเรียนรู้ระดับหลักสูตร (PLOs)

  • PLO1 สื่อสารและนำเสนออย่างมีประสิทธิภาพตามบริบททางธุรกิจ
  • PLO2 ปรับตัวและเรียนรู้การเปลี่ยนแปลงของโลกธุรกิจและเทคโนโลยีดิจิทัลอย่างต่อเนื่อง
  • PLO3 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านการบริหารธุรกิจและเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการปฏิบัติงานและ/หรือพัฒนางานบนพื้นฐานของความรับผิดชอบต่อสังคมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • PLO4 วางแผนธุรกิจและคิดเชิงกลยุทธ์บนพื้นฐานของแนวคิดการเป็นผู้ประกอบการ

 

PLOs (ความคาดหวังการเรียนรู้) ของหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมการจัดการโรงแรมและการบริการ หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2565  (สำหรับนศ.รหัส 65-68)

   PLO 1 มีระเบียบ วินัย ความรับผิดชอบ และจรรยาบรรณในงานโรงแรมและธุรกิจบริการ

   PLO 2 แสดงออกถึงความเป็นผู้มีบุคลิกภาพภายในและภายนอก (Soft Skill) ที่เหมาะสมกับงานโรงแรมและธุรกิจบริการ

   PLO 3 สามารถวิเคราะห์แนวโน้มและจัดการปัญหาจากการด าเนินงานโรงแรมและธุรกิจบริการได้

   PLO 4 มีความรู้และทักษะวิชาชีพ (Hard Skill) และสามารถปฏิบัติงานในงานโรงแรมและธุรกิจบริการตามหลักการ

   PLO 5 สามารถปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่นได้

   PLO 6 มีทักษะในการสื่อสารและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

   PLO 7 สามารถใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อนำมาใช้ในการวิเคราะห์ แก้ปัญหา ในสถานการณ์ต่าง ๆ ได้

 

วิชาเอกการจัดการโรงแรมและการบริการ

   HTLO1 ให้บริการลูกค้าได้อย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงมาตรฐานอุตสาหกรรมโรงแรมระดับสากลและความพึงพอใจของผู้รับบริการ

   HTLO2 บริหารงานโรงแรมโดยคำนึงถึงจรรยาบรรณวิชาชีพรวมถึงความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม

   HTLO3 สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งภาษาไทยและภาษาต่างประเทศสำหรับการบริการในระดับสากล

   HTLO4 (แผนสหกิจศึกษา) วิเคราะห์ปัญหาทางธุรกิจโรงแรมและบริการและนำเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาได้อย่างมีเหตุผล



สาขา / วิชาเอก อื่นๆ

...

หลักสูตรบัญชีบัณฑิต
...

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการเงินและการลงทุน
...

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการจัดการธุรกิจ
...

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการตลาด
...

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการจัดการโรงแรมและการบริการ
...

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการธุรกิจระหว่างประเทศ (ภาคภาษาอังกฤษ)
...

สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน